Focaccia integrale con pomodorini ed origano

Oggi lo dico, per fortuna siamo a venerdì!

Fine settimana finalmente sei arrivato!!! 

Parliamoci chiaro, non che i giorni del week end siano necessariamente più tranquilli rispetto a quelli feriali, ma almeno li possiamo affrontare con una serenità diversa. Riusciamo a fare tutto quanto avevamo messo nella lista delle cose da fare? Bene. Non ci riusciamo? Pazienza, non importa, nessuno ci ricorderà la scadenza non rispettata. Non ci siamo fatti nessuna lista? Meglio ancora!

Comunque, non so se la fate o come sia organizzata la vostra lista del fine settimana, ma la mia di solito è impostata sui due giorni canonici, uno è dedicato assolutamente al "riposo" inteso come una bella uscita con mio marito, con la bella stagione il più delle volte programmiamo un bel girello in moto (sempre che il meteo sia clemente), oppure, una bella uscita con il nostro gruppo consolidato di amici.

Accanto al giorno di "riposo" c'è il giorno di "riposo - -", quello in cui ci si dedica con un poco più di attenzione alle incombenze casalinghe per le quali, durante la settimana può esserci un poco meno tempo come lo stiro, il riordino di fino, insomma le solite cose di casa che volenti o nolenti dobbiamo fare. Tra tutti questi compiti può mancare qualcosa da fare in cucina? Certo che no!!! Così per me questo giorno di "riposo - -", diventa quello in cui generalmente mi dedico agli impasti, Decido cosa fare, impasto e mentre questo lievita, ho tutto il tempo necessario a svolgere le altre incombenze.

Così, sabato scorso, è nata l'idea per una focaccia integrale, ho pensato, impastato, aspettato, cotto, fotografato ed ora eccomi qua a presentare la ricetta!

Siete almeno un po' curiosi? Spero di sì!
Allora forza, carta e penna per la nota della spesa e di corsa in cucina, il nostro grembiule ci sta aspettando!

Gamberi gratinati al pistacchio

Buongiorno cari amici lettori, che voi siate affezionati, occasionali o casualmente di passaggio su questo blog.

Il post di oggi l'ho anticipato sulla mia pagina facebook pubblicando alcune foto del piatto, quindi, ora parliamo di Gamberi gratinati al pistacchio.

Lo so, qualche schizzinoso ora penserà "che ci vuole a fare un antipasto simile? E' proprio necessario scriverci un post? Non aveva idee migliori questa Fata?", a ben vedere è un pensiero più che legittimo, non stiamo parlando di un piatto per nulla complicato e probabilmente in molti  già lo fate nelle vostre cucine. 

Però ho deciso di ricordarvi, o farvi conoscere questa semplice ricetta per almeno un paio di motivi, il primo è proprio la semplicità, immaginate che bello, dieci minuti ed anche nel bel mezzo della settimana riuscire a dedicarci un piatto relax, un piccolo lusso tutto per noi. Secondo, la leggerezza, sì, potersi dedicare un antipasto pieno di gusto senza che questo comporti uno strappo alle nostre regole alimentari, in fondo si sa, la prova costume si avvicina ed i sensi di colpa per gli eccessi invernali iniziano a farsi sentire! 

Allora? Sono riuscita ad incuriosirvi? Allora forza, carta e penna per la nota della spesa  e poi di corsa nelle nostre cucine!

Insalata di salmone ed avocado

Finalmente ci siamo, "sembra" che la primavera abbia definitivamente bussato alle nostre porte e complici le temperature miti ed il sole cresce la voglia di piatti leggeri, nutrienti e gustosi.

Quindi via con un'idea per una bella insalata che possiamo anche facilmente portarci in ufficio per un colorato pranzo in leggerezza.

Gli ingredienti per questa insalata sono principalmente due avocado e salmone, quindi forza, non siate pigri e/o pigre, non cercate scuse e via di corsa a prendere nota per la lista della spesa e poi in cucina.

Biscotti al doppio cioccolato

Non sono una persona che ama particolarmente i dolci, mi piace molto cucinarli, ma difficilmente li mangio, il più delle volte li cucino ed in tempi record, ancora prima di riuscire a fotografarli, vengono spazzolati via.

Oggi però è una giornata in cui ho bisogno di un pizzico di dolcezza, sarà il freddo, sarà che la settimana è ancora lunga, ma oggi un peccato di gola con un biscottino al doppio cioccolato quasi quasi me lo concedo.

Per di più si avvicina anche San Valentino e magari la ricetta che vi propongo potrebbe essere un'idea carina per un piccolo pensierino da regalare alla persona che vi è nel cuore.

Voi che ne pensate? Vorreste farmi compagnia con un piccolo peccato di gola?

Bene, allora prendete carta e penna per prendere nota degli ingredienti e poi via di corsa in cucina.

Zuppetta di zucca allo zenzero

Questo post era pronto già da un po', o per lo meno così pensavo, avevo sistemato le foto, pensato, scritto, corretto ed impaginato, insomma, tutto pronto per trasferire il post su blogger, ma... evidentemente, non ho salvato il file e pouf il mio post è volato via, per la mia somma gioia nel momento in cui mi sono accorta della mia "piccola" dimenticanza!

Ed ora eccomi qui a riscrivere il tutto, ma questa volta direttamente sul blog, riuscirò nell'impresa? Speriamo bene!

Mentre scrivo fuori dalla finestra splende il sole, il cielo è stranamente azzurro per essere il cielo di Milano, siamo a fine gennaio, ma dalla temperatura proprio non sembra, piuttosto, pare quasi di essere a fine febbraio.

Tuttavia siamo ancora in pieno inverno, tempo di piatti caldi e rassicuranti, ancora non è tempo di insalate fresche e primizie primaverili,per queste dobbiamo aspettare ancora un pochetto, ed è per questo che oggi vi propongo una gustosa zuppa.

Oggi è il primo giorno della settimana, indubbiamente quello più difficile, in cui dobbiamo riabituarci ai ritmi lavorativi dopo due giorni di pausa che non sono mai abbastanza, magari nel fine settimana ci siamo concessi qualche peccato di gola di troppo ed ora, arrivati alla cena del lunedì abbiamo bisogno di un piatto leggero, gustoso e rincuorante.

Così arriva il mio suggerimento, una bella ricetta per una zuppetta di zucca allo zenzero.

Dopo questo lungo preambolo sono riuscita ad incuriosirvi? Spero proprio di sì, allora forza, carta e penna per prendere nota degli ingredienti, poi di corsa a far la spesa e via in cucina, i fornelli ci aspettano!!

Biscottini cacao e cannella

Di solito mi dilungo sempre un po' nella presentazione della ricetta che vi propongo, ma oggi, un grigio, piovoso, scuro lunedì di Novembre c'è poco da dilungarsi, è meglio andare subito al sodo con la ricetta di questi dolci biscottini cioccolattosi.

Carta e penna per la nota della spesa e via di corsa in cucina.

Panna cotta alla vaniglia

Non sempre è necessario fare i "creativi" a tutti i costi, ci sono dei classici che nei nostri ricettari personali non possono mai mancare, un buon risotto, un buon primo, un buon arrosto per le occasioni importanti, un dolce e proprio tra questi possiamo annoverare anche la panna cotta.

Devo ammettere che questo non è certo uno dei miei dessert preferiti, ma è semplice, sempre gradito e la sua figura la fa sempre.

E' un dolce piuttosto versatile, a partire dalla versione più classica come quella protagonista di questo post, ci si può sbizzarrire pensando a molteplici varianti, tutto partendo da due semplicissimi ingredienti, zucchero e panna fresca.

Quindi cosa aspettate? Carta e penna per la nota degli ingredienti e di corsa a far la spesa, la cucina ci aspetta.

Risotto capesante e vaniglia

Eccoci di nuovo qui, dopo più di un anno si riprende a scrivere, pubblicare, fotografare.

In questo anno in cui non ho pubblicato sono successe tante cose, ma tra tutte le novità una cosa non cambia e non passa mai, la mia passione per la cucina. 
Posso aver smesso di scrivere per un certo periodo, ma certo non ho mai smesso di cucinare, ed ora sono qui a proporvi una nuova ricetta, un bel risotto alle capesante e vaniglia.

Spero che questa nuova ricetta vi piaccia e spero ricominciate a seguirmi numerosi, ma bando alle ciance è ora di prendere nota degli ingredienti, correre a fare la spesa, mettere il nostro grembiule preferito e rimboccarci le maniche in cucina.

Torta ai fichi

Prima domenica di pioggia dopo le vacanze, il grigio milanese è tornato a farla da padrone,un pomeriggio di tranquillità da potermi dedicare, magari in serata riprenderò dall'armadio il mio plaid preferito da rimettere sul divano. 

Ovviamente di cose da fare in casa ce ne sono sempre, ma anche se so benissimo dove si trova la pigna di panni da stirare faccio finta di dimenticarmene,la ignoro faccio finta che non esiste e mi dedico un po' alla cucina, in fin dei conti serve anche qualche nuova ricetta per il blog, o no???

Così, dopo pranzo apro le mie danze culinarie, un po' di pane per la settimana, una zuppetta di zucca per la sera e perchè non un dolce?

Ma questa volta la voglia di sperimentare è tanta, in dispensa so di avere la farina di riso, farina di mandorle, dei bei fichi in frigo e dell'ottimo miele. Quindi perché non pensare ad un dolce senza glutine? in fin dei conti sul blog una ricetta dolce di questo tipo manca.

Insomma, per farla in breve è proprio questo il modo in cui è natta questa piccola, dolce ricetta per una torta ai fichi gluten free.

Sono riuscita ad incuriosirvi? Allora carta e penna per prendere nota degli ingredienti, di corsa a far la spesa e poi via nelle nostre cucine...

Orzo, pomodorini confit, olive e tonno

Settembre, un mese strano,mi azzarderei a definirlo contraddittorio, da un lato coincide con un nuovo inizio di anno (si spera) lavorativo, si hanno nuovi progetti e propositi, ma allo stesso tempo, si prova un poco di nostalgia per le vacanze ormai passate. 
L'estate è praticamente finita, ma non possiamo ancora dire di essere entrati in autunno, fa ancora caldo, ma pur non volendo precipitare nuovamente nelle uggiose giornate della brutta stagione, farebbe piacere quella sensazione di fresco che ti porta a cercare il conforto di una copertina leggera, si avverte che la natura intorno a noi sta cambiando, ma non sono ancora esplosi i colori dell'autunno.

Però questo è il momento in cui ricominciare, salutare con un sorriso le vacanze appena trascorse, con un sorriso accogliere il nostro nuovo inizio e soprattutto è fondamentale ricordare di coccolarci per non perdere il beneficio del riposo estivo.

Così, dopo aver ripreso il lavoro, sono ben felice di riprendere in mano le redini del mio piccolo blog, sperando di farvi compagnia durante tutto questo nuovo anno.

Come prima ricetta ho scelto un piatto semplice, ancora fresco e che strizza l'occhio a tutti coloro che, come me, dopo qualche stravizio in più e del tutto meritato in vacanza, ora ha bisogno di un piatto che ci aiuti a rimetterci sui giusti binari.

Parliamo quindi di un bel piatto unico a base di orzo, pomodorini, pomodori confit e filetti di tonno.

Curiosi?

Allora carta e penna per la lista degli ingredienti della nostra spesa e via di corsa in cucina.

Melanzane a funghetto

Così mi ritrovo quasi alla vigilia di ferragosto a scrivere un bel post. 

Quest'estate avrei voluto scriverne tanti, durante quella che sarebbe dovuta essere una bella vacanza itinerante, ma, purtroppo, è bastata una piccola buca sui Navigli, un piccolo inciampo per ritrovarsi con un piede rotto ed ingessato, "rovinando" tutto a otto giorni dalla partenza.

Ma sapete, cari lettori, i detti antichi nella loro semplice saggezza dicono sempre grandi verità,  così "barca storta, viaggio dritto" io ed il mio fidanzato ci siamo ritrovati dopo diversi anni a passare tutto questo mese di agosto in quel di Eraclea Mare, coccolati, vezzeggiati e viziati dai miei genitori.

Poi le mamme son sempre mamme e la loro bimba rimane la loro piccina anche se, la "piccola" in questione, ha 32 anni compiuti ormai da qualche mese, capita quindi che una mamma premurosa in una splendida, ventilata giornata di agosto, per pranzo faccia una sorpresa alla sua "bimba" per cercare di tenerla buona e dissuaderla dall'istinto quotidiano di strapparsi via un odioso gesso.

Dopo un sì lungo giro di parole siamo arrivati alla nostra ricetta di oggi le Melanzane a Funghetto, ricetta tipica campana, protagonista di tanti estati, caratterizzata dal sapore e dai profumi di melanzane, pomodori maturi e basilico.

Allora vi ho incuriosito? Allora forza, carta e penna e per questa volta di corsa nella cucina della Mamma della Fata per scoprire come fare questo bel piatto.

Insalata di gamberi e avocado

Ci siamo, il caldo è tornato e la voglia di stare vicino a forno e fornelli ha fatto le valigie e se ne è andata in vacanza, effettivamente è stata tanto cortese dal lasciarmi un bel biglietto con scritto: "Cara, è stato bello, ma ci vediamo a settembre o al massimo al primo temporale serio".

Non so da voi, ma in questo momento (ore 15.16 del 18 giugno 2013) nel mio appartamento il termometro segna 32.5 gradi e per quanto io ami cucinare, la sola idea di accendere i fornelli per preparare la cena questa sera mi fa impazzire.

Solo ieri, mentre cenavo in terrazzino con il mio fidanzato dicevo: " Andre, quasi quasi prendo coraggio, mi sacrifico col forno acceso e dedico una giornata a preparare il pane da mettere via in attesa che torni il fresco", bene a meno di ventiquattro ore di distanza, questa idea si è trasformata una remota possibilità che nemmeno più si avvicina a sfiorare i miei pensieri.

Però rimane il fatto che non ci sta niente da fare, in un modo o nell'altro il problema pranzo e cena rimane, dal momento che andare avanti a scatolette non fa per noi, non ci rimane altro da fare che sbizzarrirci con la fantasia e pensare a piatti leggeri, freschi e richiedano il minimo tempo di gas acceso.

Quindi bando alle ciance e veniamo alla mia proposta di oggi, una bella, semplice, facile da fare e gustosissima insalata di gamberi e avocado. 
Tempo di preparazione previsto 5 minuti a fronte di una piatto dai sapori 10 e lode!

Allora forza, carta e penna per la spesa e poi di corsa a indossare il nostro grembiule preferito, la cucina ci aspetta!

Confettura di ciliegie

Inizia il periodo delle ciliegie e non so voi, ma io le adoro. Adesso siamo a inizio stagione e  me le godo durante la giornata, approfittando di ogni occasione per rubacchiarle dalla cucina, il mio fidanzato è ormai ben cosciente del fatto che l'unico modo per farmi smettere di mangiare questo magnifico frutto è portarmelo via o nascondermelo, ma soprattutto so che verso la fine della stagione delle ciliegie, quando saranno belle mature, non potrò fare a meno di rifare una bella confettura come l'anno scorso. 

L'anno scorso ho postatola ricetta di una bellissima crostata integrale con confettura di ciliegie fatta in casa, così quest'anno vi racconto come ho preparato la confettura.

Avete voglia di sperimetare questa ricetta? Allora forza, carta e penna per gli ingredienti e poi di corsa nelle nostre cucine, ci aspetta un paziente lavoro di denocciolatura.

Risotto salmone, fiori di zucca e basilico

Quando ho preparato questo risotto ho postato una anticipazione con una foto accompagnata da questa frase: "C'è un momento per la dieta e quello per prendersi una serata di appagante pausa.. risotto salmone basilico e fiori di zucca".

Mai frase fu più appropriata, un momento di relax lo meritiamo tutti ed in questi momenti è giusto appagare anche il nostro gusto.

In fin dei conti bastano pochi ingredienti, un po' di pazienza, rilassarsi mentre si cucina, cercare di vivere il momento dei fornelli con tranquillità e non come se fosse una maratona, apparecchiare la propria tavola con cura, infine sediamoci e gustiamo il nostro risotto. A fine serata saremo sereni e per un momento avremo messo da parte la giornata appena passata.

Siete pronti per la vostra serata relax? Allora carta e penna per la lista della spesa e poi via in cucina.

Zuppetta di piselli

Oggi parliamo di uno dei miei piatti preferiti la Zuppetta di Piselli, questa non è una ricetta difficile, ma assolutamente non può mancare nei nostri ricettari.

Quando parliamo della Zuppetta di Piselli ci riferiamo a un meraviglioso piatto fortemente legato alla stagionalità, iniziare a vedere i piselli sui banchi del mercato vuol dire  che stiamo entrando nella bella stagione, che possiamo ricominciare a godere delle belle giornate, di ore di luce in più.

Purtroppo questo piatto può farci compagnia solo in questo brevissimo periodo, quindi non perdiamo tempo, carta e penna alla mano  per scrivere la nostra nota della spesa e poi di corsa in cucina.

TUTTOFOOD - Rovagnati Snello Blind Box 01

SNELLO BLIND BOX 01 - Gusto Primavera - 19 Maggio 2013

In questi giorni a Milano (19 - 22 maggio 2013) presso la Fiera di Rho-Pero si sta svolgendo la manifestazione agroalimentare TuttoFood. Tra i diversi espositori ho avuto il piacere di essere stata ospite di Rovagnati per l'evento tutto dedicato alla linea Snello Gusto e Benessere Rovagnati.

Il piatto di Doriana Tucci -
La Signora dei fornelli - per Snello Blind Box 01

La linea Snello e Gusto non vuole essere solo una linea di prodotti, ma vuole essere parte integrante di un vero e proprio stile di vita in cui il benessere non è dato solo da privazioni alimetari, ma è strettamente collegato al piacere del gusto. 

Sì, proprio così, perché come più volte ho detto in tanti altri post per la sezione della Cucina del Benessere, mangiare bene e stare bene non significa dover sacrificare il gusto.

Così Mondo Snello ha deciso di coinvolgere le maggiori blogger della rete nello "Snello Blind-Box - The food blogger contest" con quattro eventi in ognuno dei quali si sfideranno quattro food blogger, le quali avranno il compito di creare una ricetta che abbia per protagonisti i prodotti della linea Snello Gusto e Benessere Rovagnati ed ingredienti contenuti nella blind box segreti fino all'inizio della gara.

Il piatto di Maria Greco Naccarato -
Kitchen in the City - per Snello Blind Box 01

Così , nella cornice di TuttoFood si è svolto Snello Blind Box 01 - Gusto di primavera, il primo dei quattro eventi che comporranno questa bellissima iniziativa Rovagnati.

Le blogger protagoniste di questo appuntamento sono state:

Anna Maria Pellegrino del blog la cucina di QB

Doriana Tucci del blog La Signora dei Fornelli

Francesca D'Orazio Buonerba del blog Erbapepe

Maria Greco Naccarato del blog Kitchen in the City

Il piatto di Francesca D'Orazio Buonerba  -
Erbapepe - per Snello Blind Box 01

Ognuna di queste fantastiche signore della cucina, una volta scoperti gli ingredienti segreti della propria Blind Box, ha dovuto ideare una ricetta in pochissimo tempo, 10 minuti per raccogliere il materiale mancante nella dispensa e 35 minuti per cucinare il piatto.

Per rendere ancora più accattivante e coinvolgente la sfida ognuna delle quattro blind box aveva un diverso prodotto Snello e Gusto protagonista e diversi ingredienti di stagione per creare la ricetta.

Il piatto di Anna Maria Pellegrino -
la cucina di QB - per Snello Blind Box 01

Così Francesca si è destreggiata con ciliegie, asparagi e Crudo gusto dolce, Annamaria con Pollo al forno, radicchio rosso di Chioggia, zucchine e fragole, Maria con Prosciutto cotto, kiwi, fiori di zucchina e fagiolini e Daniela se l'è vista con Tacchino arrosto, piselli, spinaci e nespole.

Alla fine alla giuria è toccato il non facile compito di stabilire la vincitrice di questo Blind Box 01 - Gusto primavera, così Anna Maria Pellegrino ha conquistato la vittoria.

Nidi estivi di chitarrine pesto e burrata

Siamo finalmente a maggio, le giornate iniziano ad essere rallegrate da un bel sole caldo, i sapori e i profumi estivi iniziano a farci compagnia.

Così in attesa che i profumi delle erbe aromatiche esplodano nelle nostre cucine, inizio a stuzzicarvi con una ricetta gustosa, facile e ideale per una serata in compagnia dei nostri amici.

Allora forza, carta e penna per la nota della spesa e poi di corsa in cucina on la fata.

Abbinamenti: Calamari ripieni e LA9

Un po' di emozione c'è, dopo prove, ricette, scambio di mail per concordare i menù da provare e ancora tanto lavoro da fare, eccoci qui per il nostro primo abbinamento Birraio.

Dal momento che la Fata cucina e Marco abbina, insieme abbiamo pensato di trovare un connubio tra dei profumatissimi calamari ripieni alla scamorza, con una bella e buona birra. L'idea di abbinare le birre ai piatti a base di pesce stuzzica entrambi, quindi non potevamo che cominciare da questo tipo di abbinamento, per di più la birra selezionata è italiana, quindi non credo si possa cominciare meglio.

La ricetta dei Calamari ripieni la trovate seguendo il link, spero che i nostri abbinamenti possano appassionarvi ed incuriosirvi sempre di più ed ora vi lascio alle parole di Marco per l'abbinamento.

L'Abbinamento Birraio

Il calamaro ripieno con la scamorza affumicata è un piatto ricco che rinfranca il corpo e lo spirito.In questo caso la scelta della birra è stata dettata dalla necessità di una compagna (per il calamaro) che lo lasciasse esprimere in tutta la sua ricchezza e che ci aiutasse a prenderne un altro boccone.

La scelta è ricaduta sulla LA9 del Birrificio L’Olmaia (Montepulciano SI), un birra che si distingue per le sue note maltate, caramellate e fruttate.

Nell’abbinamento col piatto vengono leggermente enfatizzati i sentori amari del luppolo in

contrapposizione al dolce del calamaro che ben svolgono la funzione di invogliarci a mangiarne ancora.

Ed ora non vi resta che correre a prendere ingredienti, questa bella birra, sperimentare la ricetta e l'abbinamento magari con amici in una bella serata relax in compagnia.

A presto per il prossimo abbinamento

Valentina (La Fata)
Marco Giannasso
email - lafataincucina@gmail.com

Calamari ripieni

Il calamaro ripieno, piatto dalle molteplici varianti, croce e delizia dei nostri ricettari, spesso incute timore reverenziale, il più delle volte fa sorgere dubbi e mina la sicurezza nelle nostre doti culinarie. 

Le prime volte che ci sfiora il pensiero di cucinare questo bel piatto in una delle sue varianti, la scena che ci si palesa alla mente è quella di noi, col nostro bel grembiule, tutte o tutti soddisfatti di quanto fatto fino a quel momento, con il nostro ripieno bello e pronto, prendiamo in mano il calamaro, lo guardiamo, gli diciamo, bene ora ti riempo, e ... (mi si perdonino i puntini di sospensione , ma talvolta un poco si suspance ci vuole).

E che si fa? Quanto lo riempiamo? Come lo chiudiamo? Se poi scoppia? Se poi, al posto del calamaro ripieno viene fuori una poltiglia informe, o peggio, se viene fuori una palla da tennis pronta al lancio come quello del familiare xxx? Sì perché in ogni famiglia c'è sempre quell'elemento che sta alla cucina come il deserto del Sahara sta al Polo Nord, e noi non vorremmo mai portare a tavola un calamaro ripieno così tremendo da diventare quella persona da prendere in giro negli anni e che sarà ricordato negli annali di famiglia per il suo calamaro-tennis.

Mi ricordo che da piccolina sentivo ogni tanto parlare di questo calamaro ripieno da mia madre e quando le chiedevo, mamma ma come si fa? La risposta era "NOOOO, bella di mamma, lascia stare".

Insomma questo calamaro negli anni, a furia di NOOO lascia stare, è stato progressivamente avvolto da un'aura di mistero quasi mistico, fino al giorno che mi sono decisa a cimentarmi con questo piatto, ovviamente con una variante che non credo sia vicina a quella della tradizione, ma il risultato continua a piacermi ogni volta che opto per un bel calamaro ripieno.

Quindi forza, appunti per la spesa, poi di corsa a indossare il grembiule preferito, vi aspetto in cucina per il calamaro ripieno.

Un suggerimento in più? Alla fine delle fatiche in cucina non vorremo mica lasciare da solo il nostro calamaro, ha bisogno di degna compagnia, quindi, per la serie La Fata cucina e Marco abbina, questo è l'abbinamento birraio con i calamari ripieni che vi proponiamo.

Tartufini al gianduiotto

Quante volte capita di desiderare un momento di dolcezza culinaria, ma non si ha voglia di passare un'ora se non di più in cucina?

Ci sono momenti in cui desideriamo una piccola dolce coccola, quel qualcosa di buono da assaporare per concederci un momento di pausa.

Un dolcetto che sia un piccolo, goloso, accattivante boccone, ma che sia facile e veloce da preparare, perfetto per chi è alle prime armi in cucina, per chi si vuole divertire o per chi,più semplicemente, ha voglia di raggiungere la massima resa col minimo sforzo.