tag:blogger.com,1999:blog-11150925784265321422024-03-07T04:34:19.666+01:00La fata in Cucinala fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.comBlogger127125tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-61513156269788394512015-04-24T11:33:00.001+02:002015-04-24T11:34:38.522+02:00Focaccia integrale con pomodorini ed origano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivE9z4eqoGrmSvfe5ADBWTbBNn5hwZVhXfgQvQRb7sJufunZVWbPpAocvcgOUzlqR1NoOjr_xV20M9OKbIn7yhT_jhZiH-lTnB0EQ-EO2cvGSHLcV7F1EC-UwroESPSZrF3aOcLG2crka/s1600/focaccia_int_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivE9z4eqoGrmSvfe5ADBWTbBNn5hwZVhXfgQvQRb7sJufunZVWbPpAocvcgOUzlqR1NoOjr_xV20M9OKbIn7yhT_jhZiH-lTnB0EQ-EO2cvGSHLcV7F1EC-UwroESPSZrF3aOcLG2crka/s1600/focaccia_int_01.jpg" height="266" width="400"></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oggi lo dico, per fortuna siamo a venerdì!</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Fine settimana finalmente sei arrivato!!! </span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Parliamoci chiaro, non che i giorni del week end siano necessariamente più tranquilli rispetto a quelli feriali, ma almeno li possiamo affrontare con una serenità diversa. Riusciamo a fare tutto quanto avevamo messo nella lista delle cose da fare? Bene. Non ci riusciamo? Pazienza, non importa, nessuno ci ricorderà la scadenza non rispettata. Non ci siamo fatti nessuna lista? Meglio ancora!</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Comunque, non so se la fate o come sia organizzata la vostra lista del fine settimana, ma la mia di solito è impostata sui due giorni canonici, uno è dedicato assolutamente al "riposo" inteso come una bella uscita con mio marito, con la bella stagione il più delle volte programmiamo un bel girello in moto (sempre che il meteo sia clemente), oppure, una bella uscita con il nostro gruppo consolidato di amici.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Accanto al giorno di "riposo" c'è il giorno di "riposo - -", quello in cui ci si dedica con un poco più di attenzione alle incombenze casalinghe per le quali, durante la settimana può esserci un poco meno tempo come lo stiro, il riordino di fino, insomma le solite cose di casa che volenti o nolenti dobbiamo fare. Tra tutti questi compiti può mancare qualcosa da fare in cucina? Certo che no!!! Così per me questo giorno di "riposo - -", diventa quello in cui generalmente mi dedico agli impasti, Decido cosa fare, impasto e mentre questo lievita, ho tutto il tempo necessario a svolgere le altre incombenze.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così, sabato scorso, è nata l'idea per una focaccia integrale, ho pensato, impastato, aspettato, cotto, fotografato ed ora eccomi qua a presentare la ricetta!</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siete almeno un po' curiosi? Spero di sì!</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Allora forza, carta e penna per la nota della spesa e di corsa in cucina, il nostro grembiule ci sta aspettando!</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2015/04/focaccia-integrale-con-pomodorini-ed.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-75922792477808972182015-04-20T08:45:00.000+02:002015-04-20T08:45:38.336+02:00Gamberi gratinati al pistacchio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT5BXAaQjYTlDU4lr4GgJ0K4cPjv0CstErpX68J34YW15eEDUNQAT5UMp8JrJeENTAb_5A5nq__f1EhBZOvX2lrBBdLvx41csCSbs6l4o8GNHKlfxoIr33Y8AwNUmjs_4YWX7VWAkuh-jB/s1600/gamberi_04w.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT5BXAaQjYTlDU4lr4GgJ0K4cPjv0CstErpX68J34YW15eEDUNQAT5UMp8JrJeENTAb_5A5nq__f1EhBZOvX2lrBBdLvx41csCSbs6l4o8GNHKlfxoIr33Y8AwNUmjs_4YWX7VWAkuh-jB/s1600/gamberi_04w.jpg" height="320" width="240"></a></div>
<br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Buongiorno cari amici lettori, che voi siate affezionati, occasionali o casualmente di passaggio su questo blog.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #444444;">Il post di oggi l'ho anticipato sulla mia </span><span style="color: #38761d; font-weight: bold;"><a href="https://www.facebook.com/pages/La-Fata-in-Cucina/215064618575402">pagina facebook</a> </span><span style="color: #444444;">pubblicando alcune foto del piatto, quindi, ora parliamo di Gamberi gratinati al pistacchio.</span></span><br>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #444444;"><br></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #444444;">Lo so, qualche schizzinoso ora penserà "<i>che ci vuole a fare un antipasto simile? E' proprio necessario scriverci un post? Non aveva idee migliori questa Fata?", </i>a ben vedere è un pensiero più che legittimo, non stiamo parlando di un piatto per nulla complicato e probabilmente in molti già lo fate nelle vostre cucine. </span></span><br>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #444444;"><br></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #444444;">Però ho deciso di ricordarvi, o farvi conoscere questa semplice ricetta per almeno un paio di motivi, il primo è proprio la semplicità, immaginate che bello, dieci minuti ed anche nel bel mezzo della settimana riuscire a dedicarci un piatto relax, un piccolo lusso tutto per noi. Secondo, la leggerezza, sì, potersi dedicare un antipasto pieno di gusto senza che questo comporti uno strappo alle nostre regole alimentari, in fondo si sa, la prova costume si avvicina ed i sensi di colpa per gli eccessi invernali iniziano a farsi sentire! </span></span><br>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #444444;"><br></span></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Allora? Sono riuscita ad incuriosirvi? Allora forza, carta e penna per la nota della spesa e poi di corsa nelle nostre cucine!</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2015/04/gamberi-gratinati-al-pistacchio.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-56365336588694505152015-04-16T08:27:00.000+02:002015-04-19T16:25:28.493+02:00Insalata di salmone ed avocado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGaxj5CIbT_8zPE0UVwUO1RDcRXx80LbhwopP0GgKa9s00GdLxMX3bnm_mSOoc1Dfz-exv9ZxkvOUCEY-1LhdruO3-sH5kRf6MOCGllbuhuaKB_df30iDjfJbAyFJ8hmH7du-eZcsUQcRm/s1600/salmone_av02w.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGaxj5CIbT_8zPE0UVwUO1RDcRXx80LbhwopP0GgKa9s00GdLxMX3bnm_mSOoc1Dfz-exv9ZxkvOUCEY-1LhdruO3-sH5kRf6MOCGllbuhuaKB_df30iDjfJbAyFJ8hmH7du-eZcsUQcRm/s1600/salmone_av02w.jpg" height="213" width="320"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Finalmente ci siamo, "sembra" che la primavera abbia definitivamente bussato alle nostre porte e complici le temperature miti ed il sole cresce la voglia di piatti leggeri, nutrienti e gustosi.</span><br>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<br>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quindi via con un'idea per una bella insalata che possiamo anche facilmente portarci in ufficio per un colorato pranzo in leggerezza.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gli ingredienti per questa insalata sono principalmente due avocado e salmone, quindi forza, non siate pigri e/o pigre, non cercate scuse e via di corsa a prendere nota per la lista della spesa e poi in cucina.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
</div></div><a href="http://www.lafataincucina.com/2015/04/insalata-di-salmone-ed-avocado.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-31105997949531168622015-01-28T08:25:00.000+01:002015-01-28T08:25:40.986+01:00Biscotti al doppio cioccolato<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3nSc48osvyipz7vAWaer0XiMf6V-cKJRh5goNOsBYxkhwMWA1FlI7bBcxK8eoyH5Yd-UiMcJWrRty30OHL3AComJS0to1_L8ThyphenhyphenUlsNqLZODDtaE7J5MoWyO0bLrGxFAjell8kmnqduq6/s1600/doppio_cioc02w.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3nSc48osvyipz7vAWaer0XiMf6V-cKJRh5goNOsBYxkhwMWA1FlI7bBcxK8eoyH5Yd-UiMcJWrRty30OHL3AComJS0to1_L8ThyphenhyphenUlsNqLZODDtaE7J5MoWyO0bLrGxFAjell8kmnqduq6/s1600/doppio_cioc02w.jpg" height="188" width="400"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Non sono una persona che ama particolarmente i dolci, mi piace molto cucinarli, ma difficilmente li mangio, il più delle volte li cucino ed in tempi record, ancora prima di riuscire a fotografarli, vengono spazzolati via.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oggi però è una giornata in cui ho bisogno di un pizzico di dolcezza, sarà il freddo, sarà che la settimana è ancora lunga, ma oggi un peccato di gola con un biscottino al doppio cioccolato quasi quasi me lo concedo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Per di più si avvicina anche San Valentino e magari la ricetta che vi propongo potrebbe essere un'idea carina per un piccolo pensierino da regalare alla persona che vi è nel cuore.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Voi che ne pensate? Vorreste farmi compagnia con un piccolo peccato di gola?</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bene, allora prendete carta e penna per prendere nota degli ingredienti e poi via di corsa in cucina.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
</div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2015/01/biscotti-al-doppio-cioccolato.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-43870073667870336772015-01-26T08:26:00.000+01:002015-01-26T08:26:34.306+01:00Zuppetta di zucca allo zenzero<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxRYkI6zjdzwJMxfywIbjeCmfX4QM_RPSzAbHov51zyI42WL3tY5s8ZIRii6xtHP597ZskY_ooUgRnUmfDqWwNyD11GqBIrEObnXUrOHjh0yHKPmKLdjz-iV-EMLDtIB0ftKkdhFcouCO4/s1600/zucca_zenzero01wm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxRYkI6zjdzwJMxfywIbjeCmfX4QM_RPSzAbHov51zyI42WL3tY5s8ZIRii6xtHP597ZskY_ooUgRnUmfDqWwNyD11GqBIrEObnXUrOHjh0yHKPmKLdjz-iV-EMLDtIB0ftKkdhFcouCO4/s1600/zucca_zenzero01wm.jpg" height="213" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Questo post era pronto già da un po', o per lo meno così pensavo, avevo sistemato le foto, pensato, scritto, corretto ed impaginato, insomma, tutto pronto per trasferire il post su blogger, ma... evidentemente, non ho salvato il file e pouf il mio post è volato via, per la mia somma gioia nel momento in cui mi sono accorta della mia "piccola" dimenticanza!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ed ora eccomi qui a riscrivere il tutto, ma questa volta direttamente sul blog, riuscirò nell'impresa? Speriamo bene!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mentre scrivo fuori dalla finestra splende il sole, il cielo è stranamente azzurro per essere il cielo di Milano, siamo a fine gennaio, ma dalla temperatura proprio non sembra, piuttosto, pare quasi di essere a fine febbraio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tuttavia siamo ancora in pieno inverno, tempo di piatti caldi e rassicuranti, ancora non è tempo di insalate fresche e primizie primaverili,per queste dobbiamo aspettare ancora un pochetto, ed è per questo che oggi vi propongo una gustosa zuppa.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oggi è il primo giorno della settimana, indubbiamente quello più difficile, in cui dobbiamo riabituarci ai ritmi lavorativi dopo due giorni di pausa che non sono mai abbastanza, magari nel fine settimana ci siamo concessi qualche peccato di gola di troppo ed ora, arrivati alla cena del lunedì abbiamo bisogno di un piatto leggero, gustoso e rincuorante.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così arriva il mio suggerimento, una bella ricetta per una zuppetta di zucca allo zenzero.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dopo questo lungo preambolo sono riuscita ad incuriosirvi? Spero proprio di sì, allora forza, carta e penna per prendere nota degli ingredienti, poi di corsa a far la spesa e via in cucina, i fornelli ci aspettano!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2015/01/zuppetta-di-zucca-allo-zenzero.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-57615386492639357562014-11-17T13:55:00.001+01:002014-11-17T13:55:25.162+01:00Biscottini cacao e cannella<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYwsBTGGhTlEv44ntb0hh3FdMzWzH9Fss_a4vk0YegEtZidc-uZnKthKoZ1RE2y9nFw8Ry7OvecGyF7Ao3yM0A-s94OJPvvGlnnWvDZOKF6C6c2zyNzhI8-b7dr6BU_Myw1gYHhxocTsAj/s1600/cacao_cannella01w.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYwsBTGGhTlEv44ntb0hh3FdMzWzH9Fss_a4vk0YegEtZidc-uZnKthKoZ1RE2y9nFw8Ry7OvecGyF7Ao3yM0A-s94OJPvvGlnnWvDZOKF6C6c2zyNzhI8-b7dr6BU_Myw1gYHhxocTsAj/s1600/cacao_cannella01w.jpg" height="213" title="Biscottini al cacao e cannella" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Di solito mi dilungo sempre un po' nella presentazione della ricetta che vi propongo, ma oggi, un grigio, piovoso, scuro lunedì di Novembre c'è poco da dilungarsi, è meglio andare subito al sodo con la ricetta di questi dolci biscottini cioccolattosi.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Carta e penna per la nota della spesa e via di corsa in cucina.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2014/11/biscottini-cacao-e-cannella.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-6832983904928495982014-10-22T13:07:00.000+02:002014-10-22T13:07:00.883+02:00Panna cotta alla vaniglia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcP4J7P1AtvEN-InO2hQ7kBMcO9xcypJFpn8JxulrC5-4u7P2GD41XyTzc5ENE46E9cPiqyZRwdrhrDHSR32WAOFdtpoazgrdKKAequlvmnswWlUJf-hjPkp4UIpV47MaBfo7Gf00O0BSc/s1600/panna+cotta+03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcP4J7P1AtvEN-InO2hQ7kBMcO9xcypJFpn8JxulrC5-4u7P2GD41XyTzc5ENE46E9cPiqyZRwdrhrDHSR32WAOFdtpoazgrdKKAequlvmnswWlUJf-hjPkp4UIpV47MaBfo7Gf00O0BSc/s1600/panna+cotta+03.jpg" height="213" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Non sempre è necessario fare i "creativi" a tutti i costi, ci sono dei classici che nei nostri ricettari personali non
possono mai mancare, un buon risotto, un buon primo, un buon arrosto per le
occasioni importanti, un dolce e proprio tra questi possiamo annoverare anche la panna
cotta.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Devo ammettere che questo non è certo uno dei miei dessert
preferiti, ma è semplice, sempre gradito e la sua figura la fa sempre.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E' un dolce piuttosto versatile, a partire dalla versione
più classica come quella protagonista di questo post, ci si può sbizzarrire
pensando a molteplici varianti, tutto partendo da due semplicissimi
ingredienti, zucchero e panna fresca.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quindi cosa aspettate? Carta e penna per la nota degli
ingredienti e di corsa a far la spesa, la cucina ci aspetta.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br>
</div><a href="http://www.lafataincucina.com/2014/10/panna-cotta-alla-vaniglia.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-9020730312867191352014-10-20T13:58:00.001+02:002014-10-20T13:58:57.442+02:00Risotto capesante e vaniglia<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkSD64Yz64s6En7mkxA2MazsS8DKDn0xlxq9I8ja57jYU00RCyCn61RJwyVh4evf_LxRaESrtTtdUT8Zx70XlZuAdFdGG4pCOlqy6QtAg_AXQ8rXijCuOxe2dj_mb6hnKaBaYNGnFlgffM/s1600/risotto_van01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkSD64Yz64s6En7mkxA2MazsS8DKDn0xlxq9I8ja57jYU00RCyCn61RJwyVh4evf_LxRaESrtTtdUT8Zx70XlZuAdFdGG4pCOlqy6QtAg_AXQ8rXijCuOxe2dj_mb6hnKaBaYNGnFlgffM/s1600/risotto_van01.jpg" height="240" title="Risotto capesante e vaniglia" width="320"></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Eccoci di nuovo qui, dopo più di un anno si riprende a scrivere, pubblicare, fotografare.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">In questo anno in cui non ho pubblicato sono successe tante cose, ma tra tutte le novità una cosa non cambia e non passa mai, la mia passione per la cucina. </span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Posso aver smesso di scrivere per un certo periodo, ma certo non ho mai smesso di cucinare, ed ora sono qui a proporvi una nuova ricetta, un bel risotto alle capesante e vaniglia.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Spero che questa nuova ricetta vi piaccia e spero ricominciate a seguirmi numerosi, ma bando alle ciance è ora di prendere nota degli ingredienti, correre a fare la spesa, mettere il nostro grembiule preferito e rimboccarci le maniche in cucina.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2014/10/risotto-capesante-e-vaniglia.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-27901533457733383142013-09-16T09:06:00.000+02:002013-09-16T18:52:23.743+02:00Torta ai fichi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqZoPnKd3moxZBvuOmkHUtUfG4iYNVn-fq9yDQ2E_QhgnR9rv9d6lISs8sd2DWGt-3GkiZp1ZAueTNjiRoUMkWbwox6060uOxFkGsA61cS33p8SlpvM9XC1EHSGiC6Xr8NUUIb8JWTLDK0/s1600/torta_fichi03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqZoPnKd3moxZBvuOmkHUtUfG4iYNVn-fq9yDQ2E_QhgnR9rv9d6lISs8sd2DWGt-3GkiZp1ZAueTNjiRoUMkWbwox6060uOxFkGsA61cS33p8SlpvM9XC1EHSGiC6Xr8NUUIb8JWTLDK0/s320/torta_fichi03.jpg" title="Torta ai fichi" width="320"></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Prima domenica di pioggia dopo le vacanze, il grigio
milanese è tornato a farla da padrone,un pomeriggio di tranquillità da potermi
dedicare, magari in serata riprenderò dall'armadio il mio plaid preferito da
rimettere sul divano. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ovviamente di cose da fare in casa ce ne sono sempre, ma
anche se so benissimo dove si trova la pigna di panni da stirare faccio finta
di dimenticarmene,la ignoro faccio finta che non esiste e mi dedico un po' alla cucina, in fin dei
conti serve anche qualche nuova ricetta per il blog, o no???</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così, dopo pranzo apro le mie danze culinarie, un po' di
pane per la settimana, una zuppetta di zucca per la sera e perchè non un dolce?</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ma questa volta la voglia di sperimentare è tanta, in
dispensa so di avere la farina di riso, farina di mandorle, dei bei fichi in
frigo e dell'ottimo miele. Quindi perché non pensare ad un dolce senza glutine?
in fin dei conti sul blog una ricetta dolce di questo tipo manca.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Insomma, per farla in breve è proprio questo il modo in cui
è natta questa piccola, dolce ricetta per una torta ai fichi gluten free.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sono riuscita ad incuriosirvi? Allora carta e penna per
prendere nota degli ingredienti, di corsa a far la spesa e poi via nelle nostre
cucine...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/09/torta-ai-fichi.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-39505395170838135352013-09-09T13:39:00.001+02:002013-09-09T13:39:53.912+02:00Orzo, pomodorini confit, olive e tonno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdtNJSqgF_CmGLaZgnnSZE6g_hxNLJrJcTUOQRHrXi-PfCkv9YPHq-eq-rmEjdQ4k0cCGuU7CMEBLaUO21_8NKSQs41G8VuobvquD5e_2BllXkkoWpL2FJApFT4FFSw2WvDMXDi8GlAg5Q/s1600/farro_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdtNJSqgF_CmGLaZgnnSZE6g_hxNLJrJcTUOQRHrXi-PfCkv9YPHq-eq-rmEjdQ4k0cCGuU7CMEBLaUO21_8NKSQs41G8VuobvquD5e_2BllXkkoWpL2FJApFT4FFSw2WvDMXDi8GlAg5Q/s320/farro_02.jpg" width="320"></a></div>
<br>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Settembre, un mese strano,mi azzarderei a definirlo
contraddittorio, da un lato coincide con un nuovo inizio di anno (si spera) lavorativo, si
hanno nuovi progetti e propositi, ma allo stesso tempo, si prova un poco di
nostalgia per le vacanze ormai passate. </span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">L'estate è praticamente finita, ma non
possiamo ancora dire di essere entrati in autunno, fa ancora caldo, ma pur non
volendo precipitare nuovamente nelle uggiose giornate della brutta stagione, farebbe
piacere quella sensazione di fresco che ti porta a cercare il conforto di una
copertina leggera, si avverte che la natura intorno a noi sta cambiando, ma non
sono ancora esplosi i colori dell'autunno.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Però questo è il momento in cui ricominciare, salutare
con un sorriso le vacanze appena trascorse, con un sorriso accogliere il nostro
nuovo inizio e soprattutto è fondamentale ricordare di coccolarci per non
perdere il beneficio del riposo estivo.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così, dopo aver ripreso il lavoro, sono ben
felice di riprendere in mano le redini del mio piccolo blog, sperando di farvi compagnia durante
tutto questo nuovo anno.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Come prima ricetta ho scelto un piatto semplice, ancora
fresco e che strizza l'occhio a tutti coloro che, come me, dopo qualche
stravizio in più e del tutto meritato in vacanza, ora ha bisogno di un piatto che
ci aiuti a rimetterci sui giusti binari.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Parliamo quindi di un bel piatto unico a base di orzo,
pomodorini, pomodori confit e filetti di tonno.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Curiosi?</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Allora carta e penna per la lista degli ingredienti della nostra spesa e via di corsa in cucina.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
</div><a href="http://www.lafataincucina.com/2013/09/orzo-pomodorini-confit-olive-e-tonno.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-11744939689289685092013-08-10T16:14:00.001+02:002013-08-10T16:28:17.445+02:00Melanzane a funghetto<div dir="ltr">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWWgEwXOvIidxjsl6Jp49jtHr8NbUlufdw1TCnBkps52G6paRx48XutfICHFUkCDgLGNKjUJoBzd-wITeY5wr-rnxVEsXPJqyWBnNtSUxaIzhGT2JF0SP6Vo66wxOMnVcLJ2oOCgBsPL6/s1600/IMG_20130810_124721.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWWgEwXOvIidxjsl6Jp49jtHr8NbUlufdw1TCnBkps52G6paRx48XutfICHFUkCDgLGNKjUJoBzd-wITeY5wr-rnxVEsXPJqyWBnNtSUxaIzhGT2JF0SP6Vo66wxOMnVcLJ2oOCgBsPL6/s320/IMG_20130810_124721.jpg" width="240"></a></div>
<div dir="ltr">
Così mi ritrovo quasi alla vigilia di ferragosto a scrivere un bel post. </div>
<div dir="ltr">
<br></div>
<div dir="ltr">
Quest'estate avrei voluto scriverne tanti, durante quella che sarebbe dovuta essere una bella vacanza itinerante, ma, purtroppo, è bastata una piccola buca sui Navigli, un piccolo inciampo per ritrovarsi con un piede rotto ed ingessato, "rovinando" tutto a otto giorni dalla partenza.</div>
<div dir="ltr">
<br></div>
<div dir="ltr">
Ma sapete, cari lettori, i detti antichi nella loro semplice saggezza dicono sempre grandi verità, così "barca storta, viaggio dritto" io ed il mio fidanzato ci siamo ritrovati dopo diversi anni a passare tutto questo mese di agosto in quel di Eraclea Mare, coccolati, vezzeggiati e viziati dai miei genitori.</div>
<div dir="ltr">
<br></div>
<div dir="ltr">
Poi le mamme son sempre mamme e la loro bimba rimane la loro piccina anche se, la "piccola" in questione, ha 32 anni compiuti ormai da qualche mese, capita quindi che una mamma premurosa in una splendida, ventilata giornata di agosto, per pranzo faccia una sorpresa alla sua "bimba" per cercare di tenerla buona e dissuaderla dall'istinto quotidiano di strapparsi via un odioso gesso.</div>
<div dir="ltr">
<br></div>
<div dir="ltr">
Dopo un sì lungo giro di parole siamo arrivati alla nostra ricetta di oggi le Melanzane a Funghetto, ricetta tipica campana, protagonista di tanti estati, caratterizzata dal sapore e dai profumi di melanzane, pomodori maturi e basilico.</div>
<div dir="ltr">
Allora vi ho incuriosito? Allora forza, carta e penna e per questa volta di corsa nella cucina della Mamma della Fata per scoprire come fare questo bel piatto.</div>
<div dir="ltr">
</div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/08/melanzane-funghetto.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-26671944063353764662013-06-18T15:41:00.002+02:002013-06-18T15:41:36.793+02:00Insalata di gamberi e avocado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiagwYnXqQLc2SuDX8QweMOQejcF4psCdouEu1qDk61alGf6mNTRq7BezXTfUZENS43s24UNqjm_Gi4Mtc-xcVoHMcEE00DeiJKQ9a-AyeHwvwVL6CfwSTTJnLL9t_G-diWNoQVlPHl43Hv/s1600/insalata_gamberi_avocado01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Insalata di gamberi e avocado" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiagwYnXqQLc2SuDX8QweMOQejcF4psCdouEu1qDk61alGf6mNTRq7BezXTfUZENS43s24UNqjm_Gi4Mtc-xcVoHMcEE00DeiJKQ9a-AyeHwvwVL6CfwSTTJnLL9t_G-diWNoQVlPHl43Hv/s320/insalata_gamberi_avocado01.jpg" title="Insalata di gamberi e avocado" width="240"></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ci siamo, il caldo è tornato e la voglia di stare vicino a
forno e fornelli ha fatto le valigie e se ne è andata in vacanza, effettivamente è stata tanto cortese dal lasciarmi un bel biglietto con scritto: <i>"Cara, è stato bello, ma ci vediamo a settembre o al massimo al primo temporale serio"</i>.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Non so da voi, ma in questo momento (ore 15.16 del 18 giugno 2013) nel mio appartamento il termometro segna 32.5 gradi e per quanto io ami cucinare, la sola idea di accendere i fornelli per preparare la cena questa sera mi fa impazzire.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Solo ieri, mentre cenavo in terrazzino con il mio fidanzato dicevo: <i>" Andre, quasi quasi prendo coraggio, mi sacrifico col forno acceso e dedico una giornata a preparare il pane da mettere via in attesa che torni il fresco"</i>, bene a meno di ventiquattro ore di distanza, questa idea si è trasformata una remota possibilità che nemmeno più si avvicina a sfiorare i miei pensieri.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Però rimane il fatto che non ci sta niente da fare, in un modo o nell'altro il problema pranzo e cena rimane, dal momento che andare avanti a scatolette non fa per noi, non ci rimane altro da fare che sbizzarrirci con la fantasia e pensare a piatti leggeri, freschi e richiedano il minimo tempo di gas acceso.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quindi bando alle ciance e veniamo alla mia proposta di oggi, una bella, semplice, facile da fare e gustosissima insalata di gamberi e avocado. </span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tempo di preparazione previsto 5 minuti a fronte di una piatto dai sapori 10 e lode!</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Allora forza, carta e penna per la spesa e poi di corsa a indossare il nostro grembiule preferito, la cucina ci aspetta!</span><br>
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<br>
</div><a href="http://www.lafataincucina.com/2013/06/insalata-di-gamberi-e-avocado.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-87410151250456282262013-06-12T10:23:00.000+02:002013-06-12T10:23:09.522+02:00Confettura di ciliegie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCUqFSzHu77PBQIX8xp67EuPViRa3EvGr9QUtnF2jWHOkksw7dHxxiREoPjeB7ANCtzb121cZDLgEKnQrCOOeVZKe_iWBgIwhbdYXSW2m8YFOnPQf2vW9THWb51FpFM4I3MftUE5Q3Q2uV/s1600/ciliegie02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Confettura di ciliegie" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCUqFSzHu77PBQIX8xp67EuPViRa3EvGr9QUtnF2jWHOkksw7dHxxiREoPjeB7ANCtzb121cZDLgEKnQrCOOeVZKe_iWBgIwhbdYXSW2m8YFOnPQf2vW9THWb51FpFM4I3MftUE5Q3Q2uV/s320/ciliegie02.jpg" title="Confettura di ciliegie" width="240"></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600"
o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f"
stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter"/>
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/>
<v:f eqn="sum @0 1 0"/>
<v:f eqn="sum 0 0 @1"/>
<v:f eqn="prod @2 1 2"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @0 0 1"/>
<v:f eqn="prod @6 1 2"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="sum @8 21600 0"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @10 21600 0"/>
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/>
</v:shapetype><v:shape id="Immagine_x0020_1" o:spid="_x0000_s1026" type="#_x0000_t75"
alt="ciliegie_01.jpg" style='position:absolute;margin-left:1.8pt;margin-top:-.25pt;
width:237pt;height:315.75pt;z-index:1;visibility:visible;mso-wrap-style:square;
mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0;mso-wrap-distance-right:9pt;
mso-wrap-distance-bottom:0;mso-position-horizontal:absolute;
mso-position-horizontal-relative:text;mso-position-vertical:absolute;
mso-position-vertical-relative:text'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\utente\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"
o:title="ciliegie_01"/>
<w:wrap type="square"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Inizia
il periodo delle ciliegie e non so voi, ma io le adoro. Adesso siamo a
inizio stagione e me le godo durante la
giornata, approfittando di ogni occasione per rubacchiarle dalla cucina, il mio
fidanzato è ormai ben cosciente del fatto che l'unico modo per farmi smettere
di mangiare questo magnifico frutto è portarmelo via o nascondermelo, ma
soprattutto so che verso la fine della stagione delle ciliegie, quando saranno
belle mature, non potrò fare a meno di rifare una bella confettura come l'anno
scorso. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">L'anno scorso ho postatola ricetta di una bellissima <a href="http://lafataincucina.blogspot.it/2012/09/crostata-integrale-con-confettura-di.html">crostata integrale con confettura di ciliegie</a> fatta in casa, così quest'anno vi racconto come ho preparato la confettura.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Avete voglia di sperimetare questa ricetta? Allora forza, carta e penna per gli ingredienti e poi di corsa nelle nostre
cucine, ci aspetta un paziente lavoro di denocciolatura.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/06/confettura-di-ciliegie.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-87700469950006972232013-06-10T08:39:00.000+02:002013-06-10T08:39:39.906+02:00Risotto salmone, fiori di zucca e basilico<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p><br></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnZsWKuL9Ry3vaVXZm2I_YUapF5qsXw_Np64NSKTcrYblD2NK8TkBXvjhzOOK4I-g2qldJ-4Ma3hZaKki6lhDYM6shHsVAmvNthDrcJe93diGpTABFW-7KW2UDl0i8jJsZX0UzQbk-xoYE/s1600/risotto_salmone_fiori01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Risotto salmone, fiori di zucca e basilico" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnZsWKuL9Ry3vaVXZm2I_YUapF5qsXw_Np64NSKTcrYblD2NK8TkBXvjhzOOK4I-g2qldJ-4Ma3hZaKki6lhDYM6shHsVAmvNthDrcJe93diGpTABFW-7KW2UDl0i8jJsZX0UzQbk-xoYE/s320/risotto_salmone_fiori01.jpg" title="Risotto salmone, fiori di zucca e basilico" width="320"></a></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quando ho preparato questo risotto ho postato una
anticipazione con una foto accompagnata da questa frase: <i>"C'è un momento per la dieta e quello per prendersi una serata di
appagante pausa.. risotto salmone basilico e fiori di zucca".<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><br></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mai frase fu più appropriata, un momento di relax lo
meritiamo tutti ed in questi momenti è giusto appagare anche il nostro gusto.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">In fin dei conti bastano pochi ingredienti, un po' di
pazienza, rilassarsi mentre si cucina, cercare di vivere il momento dei fornelli
con tranquillità e non come se fosse una maratona, apparecchiare la propria
tavola con cura, infine sediamoci e gustiamo il nostro risotto. A fine serata
saremo sereni e per un momento avremo messo da parte la giornata appena
passata.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siete pronti per la vostra serata relax? Allora carta e
penna per la lista della spesa e poi via in cucina.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #b45f06; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b></b></span></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/06/risotto-salmone-fiori-di-zucca-e.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-76739523746419312342013-05-22T14:18:00.000+02:002013-05-22T14:18:00.930+02:00Zuppetta di piselli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh76Q9D6gGLKxo-PSM1f7fFYI1JTL1JP4wpnrsFozHwZ_ihF-9XcoWMzB5qSj7LFb-k69foHv4lAHqgv40wZGg37aYMI5U3z1Qvk_OK24vlcSajJBR399b2RMSk-1Se5yM7PxxMUveBcgbj/s1600/zuppetta_piselli01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zuppetta di piselli" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh76Q9D6gGLKxo-PSM1f7fFYI1JTL1JP4wpnrsFozHwZ_ihF-9XcoWMzB5qSj7LFb-k69foHv4lAHqgv40wZGg37aYMI5U3z1Qvk_OK24vlcSajJBR399b2RMSk-1Se5yM7PxxMUveBcgbj/s320/zuppetta_piselli01.jpg" title="Zuppetta di piselli" width="240"></a></div>
<br>
<br>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oggi parliamo di uno dei miei piatti preferiti la Zuppetta di Piselli, questa non è
una ricetta difficile, ma assolutamente non può mancare nei nostri ricettari.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quando parliamo della Zuppetta di Piselli ci riferiamo a un meraviglioso piatto fortemente legato alla
stagionalità, iniziare a vedere i piselli sui banchi del mercato vuol dire che stiamo entrando nella bella stagione, che
possiamo ricominciare a godere delle belle giornate, di ore di luce in più. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Purtroppo questo piatto può farci compagnia solo in questo brevissimo periodo, quindi non perdiamo tempo, carta e penna alla mano per scrivere la nostra nota della spesa e poi di corsa in cucina.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/05/zuppetta-di-piselli.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-65729716358667054402013-05-20T19:19:00.001+02:002013-05-21T10:01:34.616+02:00TUTTOFOOD - Rovagnati Snello Blind Box 01 <br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">SNELLO BLIND BOX 01 - Gusto Primavera - 19 Maggio 2013</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitAH6YN4aro6MTA3Xd92jSF7XSkaiXd3dgGqo5Gu8VvdjglzLovTDSPheGraXvYhdGYJqNkZgJ000hr7RM0wVQkDsy00l4EzRNN6V4dtC-cnYp-Hg4OQwmWUdeeSqQ_5Ic2QhlYTKEeJB6/s1600/cartella+stampawm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitAH6YN4aro6MTA3Xd92jSF7XSkaiXd3dgGqo5Gu8VvdjglzLovTDSPheGraXvYhdGYJqNkZgJ000hr7RM0wVQkDsy00l4EzRNN6V4dtC-cnYp-Hg4OQwmWUdeeSqQ_5Ic2QhlYTKEeJB6/s320/cartella+stampawm.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">In questi giorni a Milano (19 - 22 maggio 2013) presso la
Fiera di Rho-Pero si sta svolgendo la manifestazione agroalimentare TuttoFood.
Tra i diversi espositori ho avuto il piacere di essere stata ospite di Rovagnati
per l'evento tutto dedicato alla linea <a href="http://www.mondosnello.it/mondosnello/home/"><b>Snello Gusto e Benessere Rovagnati. </b></a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_pQFhJeDZzfgFbNaMve79GmelYlI6hIKlOSwW001O7lbsrUsVKAd3ZVumULY0H9O2k5uBtmANPPfsBOuhG-FlghoPSTYIVixA5_6EXx0ptTIk0NP-y49Mp-6D0GZipNPmoLZWpaJzPj5/s1600/IMG_20130519_121010.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_pQFhJeDZzfgFbNaMve79GmelYlI6hIKlOSwW001O7lbsrUsVKAd3ZVumULY0H9O2k5uBtmANPPfsBOuhG-FlghoPSTYIVixA5_6EXx0ptTIk0NP-y49Mp-6D0GZipNPmoLZWpaJzPj5/s320/IMG_20130519_121010.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Il piatto di Doriana Tucci - <br />La Signora dei fornelli - per Snello Blind Box 01</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La linea Snello e Gusto non vuole essere solo una linea di
prodotti, ma vuole essere parte integrante di un vero e proprio stile di vita in
cui il benessere non è dato solo da privazioni alimetari, ma è strettamente
collegato al piacere del gusto. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sì, proprio così, perché come più volte ho
detto in tanti altri post per la sezione della Cucina del Benessere, mangiare
bene e stare bene non significa dover sacrificare il gusto.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così <a href="http://www.mondosnello.it/mondosnello/home/"><b>Mondo Snello</b></a> ha deciso di coinvolgere le maggiori
blogger della rete nello <a href="http://www.mondosnello.it/mondosnello/blindbox-1/"><b>"Snello Blind-Box - The food blogger contest"</b></a>
con quattro eventi in ognuno dei quali si sfideranno quattro food blogger, le quali avranno il compito di creare una
ricetta che abbia per protagonisti i prodotti della linea Snello Gusto e
Benessere Rovagnati ed ingredienti contenuti nella blind box segreti fino all'inizio della gara.</span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1G06wz8aA_3m8-KRf8rtd12SU1cJNz9uGNehclM1nNws_aDBX7yh64apnrev3E6qbDK0F56Gvwgf3IJu1VdR0U48A3hOdiJR2mvI53fQtiR3vu4-lcHmWNahFtNsx0kgMMAB1QGjtAvLS/s1600/IMG_20130519_120730.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1G06wz8aA_3m8-KRf8rtd12SU1cJNz9uGNehclM1nNws_aDBX7yh64apnrev3E6qbDK0F56Gvwgf3IJu1VdR0U48A3hOdiJR2mvI53fQtiR3vu4-lcHmWNahFtNsx0kgMMAB1QGjtAvLS/s200/IMG_20130519_120730.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="color: #274e13; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Il piatto di Maria Greco Naccarato -<br />Kitchen in the City - per Snello Blind Box 01</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così , nella cornice di TuttoFood si è svolto <a href="http://www.mondosnello.it/mondosnello/blindbox-1/"><b>Snello Blind Box 01</b></a>
- Gusto di primavera, il primo dei quattro eventi che comporranno questa
bellissima iniziativa Rovagnati.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Le blogger protagoniste di questo appuntamento sono state:</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Anna Maria Pellegrino del blog <a href="http://www.lacucinadiqb.com/"><b>la cucina di QB</b></a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Doriana Tucci del blog<b> <a href="http://www.lasignoradeifornelli.it/">La Signora dei Fornelli</a></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Francesca D'Orazio Buonerba del blog <a href="http://www.erbapepe.com/"><b>Erbapepe</b></a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Maria Greco Naccarato del blog <a href="http://www.kitcheninthecity.it/"><b>Kitchen in the City</b></a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSEDN7NAUE7i1UFuLw4jt8hHqXcdu7zIRBvscgkp0VzQ3cmvNYKWrlwsBNi1pexoUBEZIQCO6lMxh2wATOUYmSVueUmhyaXLRJ0X8k2dh22ZhnjeVRLPq0qMjFt3JcmOsLMVGQLDmDUpeC/s1600/IMG_20130519_121617.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSEDN7NAUE7i1UFuLw4jt8hHqXcdu7zIRBvscgkp0VzQ3cmvNYKWrlwsBNi1pexoUBEZIQCO6lMxh2wATOUYmSVueUmhyaXLRJ0X8k2dh22ZhnjeVRLPq0qMjFt3JcmOsLMVGQLDmDUpeC/s200/IMG_20130519_121617.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="color: #274e13; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Il piatto di Francesca D'Orazio Buonerba -<br />Erbapepe - per Snello Blind Box 01</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ognuna di queste fantastiche signore della cucina, una volta scoperti gli ingredienti segreti della propria Blind Box, ha dovuto ideare una ricetta in pochissimo tempo, 10 minuti per raccogliere il materiale mancante nella dispensa e 35 minuti per cucinare il piatto.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Per rendere ancora più accattivante e coinvolgente la sfida ognuna delle quattro blind box aveva un diverso prodotto Snello e Gusto protagonista e diversi ingredienti di stagione per creare la ricetta.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvV-xCUbEPOEKIcDbMJjAxyxeO6C6D2zBNdbejQovw9898WACYcVtk6-n18-TIll-OraoPHnlhXGMqflXanlOdCKDC96SmcwtTS1y7EMifpx24VGcqEVKj_WPihYgUefMmzYW_O8P6cfyS/s1600/IMG_20130519_121349.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvV-xCUbEPOEKIcDbMJjAxyxeO6C6D2zBNdbejQovw9898WACYcVtk6-n18-TIll-OraoPHnlhXGMqflXanlOdCKDC96SmcwtTS1y7EMifpx24VGcqEVKj_WPihYgUefMmzYW_O8P6cfyS/s200/IMG_20130519_121349.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="color: #274e13; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Il piatto di Anna Maria Pellegrino -<br />la cucina di QB - per Snello Blind Box 01</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Così Francesca si è destreggiata con ciliegie, asparagi e Crudo gusto dolce, Annamaria con Pollo al forno, radicchio rosso di Chioggia, zucchine e fragole, Maria con Prosciutto cotto, kiwi, fiori di zucchina e fagiolini e Daniela se l'è vista con Tacchino arrosto, piselli, spinaci e nespole.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Alla fine alla giuria è toccato il non facile compito di stabilire la vincitrice di questo Blind Box 01 - Gusto primavera, così <a href="http://www.lacucinadiqb.com/p/about-me.html"><b>Anna Maria Pellegrino</b></a> ha conquistato la vittoria.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-24905141405478099142013-05-17T10:12:00.001+02:002013-05-18T17:08:53.854+02:00Nidi estivi di chitarrine pesto e burrata<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh__3-QQpMYYXobAQodjXSDbR6YFkbH7lgjjNp-G9k-dmzssPl7IRRgyZIQ6MKFjpsC4BxfLCUCbZTih1cpoU3rBX4vSUBMZUt9MHShmb3cnZyoDl0g3fRhBppg2iKE4QR-5QqJ4yM9YT6b/s1600/nidi_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nidi di chitarrine pesto, burrata e pomodrini secchi" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh__3-QQpMYYXobAQodjXSDbR6YFkbH7lgjjNp-G9k-dmzssPl7IRRgyZIQ6MKFjpsC4BxfLCUCbZTih1cpoU3rBX4vSUBMZUt9MHShmb3cnZyoDl0g3fRhBppg2iKE4QR-5QqJ4yM9YT6b/s320/nidi_01.jpg" title="Nidi di chitarrine pesto, burrata e pomodrini secchi" width="240"></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600"
o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f"
stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter"/>
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/>
<v:f eqn="sum @0 1 0"/>
<v:f eqn="sum 0 0 @1"/>
<v:f eqn="prod @2 1 2"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @0 0 1"/>
<v:f eqn="prod @6 1 2"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="sum @8 21600 0"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @10 21600 0"/>
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/>
</v:shapetype><v:shape id="Immagine_x0020_3" o:spid="_x0000_s1026" type="#_x0000_t75"
alt="nidi_01.jpg" style='position:absolute;margin-left:1.8pt;margin-top:-.25pt;
width:282pt;height:375.75pt;z-index:1;visibility:visible;mso-wrap-style:square;
mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0;mso-wrap-distance-right:9pt;
mso-wrap-distance-bottom:0;mso-position-horizontal:absolute;
mso-position-horizontal-relative:text;mso-position-vertical:absolute;
mso-position-vertical-relative:text'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\utente\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"
o:title="nidi_01"/>
<w:wrap type="square"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siamo
finalmente a maggio, le giornate iniziano ad essere rallegrate da un bel sole
caldo, i sapori e i profumi estivi iniziano a farci compagnia.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così in attesa che i profumi delle erbe aromatiche esplodano
nelle nostre cucine, inizio a stuzzicarvi con una ricetta gustosa, facile e
ideale per una serata in compagnia dei nostri amici.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Allora forza, carta e penna per la nota della spesa e poi di
corsa in cucina on la fata.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/05/nidi-estivi-di-chitarrine-pesto-e.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-29223952333019125962013-03-06T20:42:00.000+01:002013-03-06T20:42:35.844+01:00Abbinamenti: Calamari ripieni e LA9<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmR6a0bEjAPJ85oJy3dZdupr6TwvUsrU7-KihA8CzymH-OvUHYdLvm0o24ujxttRBmQrzKdc0AVqwRYKz-LgwCQ8Gwd8K9HxZsi_ETO6wr2vSXHZNc_pcHMlgNBkUtfdImhHz1Pp8RnQju/s1600/birra_calamaro+ripieno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmR6a0bEjAPJ85oJy3dZdupr6TwvUsrU7-KihA8CzymH-OvUHYdLvm0o24ujxttRBmQrzKdc0AVqwRYKz-LgwCQ8Gwd8K9HxZsi_ETO6wr2vSXHZNc_pcHMlgNBkUtfdImhHz1Pp8RnQju/s400/birra_calamaro+ripieno.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Un po' di emozione c'è, dopo prove, ricette, scambio di mail per concordare i menù da provare e ancora tanto lavoro da fare, eccoci qui per il nostro primo abbinamento Birraio.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dal momento che la Fata cucina e <a href="http://lafataincucina.blogspot.it/p/collaborazioni.html">Marco</a> abbina, insieme abbiamo pensato di trovare un connubio tra dei profumatissimi calamari ripieni alla scamorza, con una bella e buona birra. L'idea di abbinare le birre ai piatti a base di pesce stuzzica entrambi, quindi non potevamo che cominciare da questo tipo di abbinamento, per di più la birra selezionata è italiana, quindi non credo si possa cominciare meglio.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La <a href="http://lafataincucina.blogspot.it/2013/03/calamari-ripieni.html">ricetta dei Calamari ripieni</a> la trovate seguendo il link, spero che i nostri abbinamenti possano appassionarvi ed incuriosirvi sempre di più ed ora vi lascio alle parole di Marco per l'abbinamento.</span><br />
<br />
<b><span style="color: #b45f06; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">L'Abbinamento Birraio</span></b><br />
<b><span style="color: #b45f06; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGUEBgvwKY9sUWOAb6hYTyneyhZIL2i0XqjQ96C8Bqb_UviUNwq2QzasFbnLLPucpf8VM4mrfvwA5GvdxGqiLRTy71SZXKDwhWUSH0JOnl-5e7TBR4OAnpPMVQAJG8B8ChWoI666tlMHij/s1600/olmaia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGUEBgvwKY9sUWOAb6hYTyneyhZIL2i0XqjQ96C8Bqb_UviUNwq2QzasFbnLLPucpf8VM4mrfvwA5GvdxGqiLRTy71SZXKDwhWUSH0JOnl-5e7TBR4OAnpPMVQAJG8B8ChWoI666tlMHij/s320/olmaia.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">I</span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">l calamaro ripieno con la scamorza affumicata è un piatto
ricco che rinfranca il corpo e lo spirito.In questo caso la scelta della birra
è stata dettata dalla necessità di una compagna (per il calamaro) che lo
lasciasse esprimere in tutta la sua ricchezza e che ci aiutasse a prenderne un
altro boccone.</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La scelta è ricaduta sulla LA9 del Birrificio L’Olmaia
(Montepulciano SI), un birra che si distingue </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">per le sue note maltate, caramellate e fruttate.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nell’abbinamento col piatto vengono leggermente enfatizzati
i sentori amari del luppolo in</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">contrapposizione al dolce del calamaro che ben svolgono la
funzione di invogliarci a mangiarne </span><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">ancora.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ed ora non vi resta che correre a prendere ingredienti, questa bella birra, sperimentare la ricetta e l'abbinamento magari con amici in una bella serata relax in compagnia.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A presto per il prossimo abbinamento</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;">Valentina (La Fata)</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;">Marco Giannasso</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;">email - lafataincucina@gmail.com</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
</div>
la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-39008399818555146772013-03-06T20:41:00.000+01:002013-03-06T20:41:16.623+01:00Calamari ripieni <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPjhW_QcTMzh4O8AjNJG9qrFcQRFDaTeMk1QZHkfyzKB9xoFtCcXDJ9lS0aXi_bxjSFMOmjTN6lVB6HnonCXykhI9T4y_GWMc97hyphenhyphen_5wZtrkVU9hp0j40Tqdjd1cED56MyWV5F_hB78Ur1/s1600/calamaro_scamorza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Dei gustosi calamari ripieni con la scamorza affumicata" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPjhW_QcTMzh4O8AjNJG9qrFcQRFDaTeMk1QZHkfyzKB9xoFtCcXDJ9lS0aXi_bxjSFMOmjTN6lVB6HnonCXykhI9T4y_GWMc97hyphenhyphen_5wZtrkVU9hp0j40Tqdjd1cED56MyWV5F_hB78Ur1/s320/calamaro_scamorza.jpg" title="Calamari ripieni - La Fata in Cucina" width="320"></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Il calamaro ripieno, piatto dalle molteplici varianti, croce e delizia dei nostri ricettari, spesso incute timore reverenziale, il più delle volte fa sorgere dubbi e mina la sicurezza nelle nostre doti culinarie. </span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Le prime volte che ci sfiora il pensiero di cucinare questo bel piatto in una delle sue varianti, la scena che ci si palesa alla mente è quella di noi, col nostro bel grembiule, tutte o tutti soddisfatti di quanto fatto fino a quel momento, con il nostro ripieno bello e pronto, prendiamo in mano il calamaro, lo guardiamo, gli diciamo, bene ora ti riempo, e ... (mi si perdonino i puntini di sospensione , ma talvolta un poco si suspance ci vuole).</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E che si fa? Quanto lo riempiamo? Come lo chiudiamo? Se poi scoppia? Se poi, al posto del calamaro ripieno viene fuori una poltiglia informe, o peggio, se viene fuori una palla da tennis pronta al lancio come quello del familiare xxx? Sì perché in ogni famiglia c'è sempre quell'elemento che sta alla cucina come il deserto del Sahara sta al Polo Nord, e noi non vorremmo mai portare a tavola un calamaro ripieno così tremendo da diventare quella persona da prendere in giro negli anni e che sarà ricordato negli annali di famiglia per il suo calamaro-tennis.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mi ricordo che da piccolina sentivo ogni tanto parlare di questo calamaro ripieno da mia madre e quando le chiedevo, mamma ma come si fa? La risposta era "NOOOO, bella di mamma, lascia stare".</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Insomma questo calamaro negli anni, a furia di NOOO lascia stare, è stato progressivamente avvolto da un'aura di mistero quasi mistico, fino al giorno che mi sono decisa a cimentarmi con questo piatto, ovviamente con una variante che non credo sia vicina a quella della tradizione, ma il risultato continua a piacermi ogni volta che opto per un bel calamaro ripieno.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quindi forza, appunti per la spesa, poi di corsa a indossare il grembiule preferito, vi aspetto in cucina per il calamaro ripieno.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Un suggerimento in più? Alla fine delle fatiche in cucina non vorremo mica lasciare da solo il nostro calamaro, ha bisogno di degna compagnia, quindi, per la serie La Fata cucina e Marco abbina, questo è <a href="http://lafataincucina.blogspot.it/2013/03/abbinamenti-calamari-ripieni-e-la9.html">l'abbinamento birraio con i calamari ripieni</a> che vi proponiamo.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/03/calamari-ripieni.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-34682479309795730812013-02-20T17:25:00.001+01:002013-02-21T13:12:49.084+01:00Tartufini al gianduiotto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh19p2MWwQAQvTPV7WBAT3jQhu8073zyDsL6IEh79nPVqR5lCHZobEa6Tu1NHcZnW_-gk0cwtmACy2s8LfiHdbPaUEdC1fkuv4VaQeXHkvBzpcL_8XZXzvzYtY-E1GkSbiXkoOAorv4ogS6/s1600/tartufini_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh19p2MWwQAQvTPV7WBAT3jQhu8073zyDsL6IEh79nPVqR5lCHZobEa6Tu1NHcZnW_-gk0cwtmACy2s8LfiHdbPaUEdC1fkuv4VaQeXHkvBzpcL_8XZXzvzYtY-E1GkSbiXkoOAorv4ogS6/s320/tartufini_03.jpg" title="Tartufini al Gianduiotto - La Fata in Cucina" width="320"></a></div>
<br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quante volte capita di desiderare un momento di dolcezza culinaria, ma non si ha voglia di passare un'ora se non di più in cucina?</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ci sono momenti in cui desideriamo una piccola dolce coccola, quel qualcosa di buono da assaporare per concederci un momento di pausa.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Un dolcetto che sia un piccolo, goloso, accattivante boccone, ma che sia facile e veloce da preparare, perfetto per chi è alle prime armi in cucina, per chi si vuole divertire o per chi,più semplicemente, ha voglia di raggiungere la massima resa col minimo sforzo.</span><br>
<br>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/02/tartufini-al-gianduiotto.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-8135360682839671552013-02-07T13:00:00.000+01:002013-02-20T14:07:51.345+01:00Focaccia farro e rosmarino<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibxKrtDN9NldmFlETjtD3btoxo1o0HX9vBr3V6qEDWp65Jf3swgH-kHqnZSzJEIEJmnkNJdGIDaq2FbZ5AOGz6jNvwLUD-7qL0JK8oHDtVNfo4mXiqFavXcrTYHWX4Cqx7it6HBNouIqxO/s1600/focaccia_ramsay01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Focaccia farro rosmarino" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibxKrtDN9NldmFlETjtD3btoxo1o0HX9vBr3V6qEDWp65Jf3swgH-kHqnZSzJEIEJmnkNJdGIDaq2FbZ5AOGz6jNvwLUD-7qL0JK8oHDtVNfo4mXiqFavXcrTYHWX4Cqx7it6HBNouIqxO/s320/focaccia_ramsay01.jpg" title="Focaccia al farro e rosmarino - La Fata in cucina" width="320"></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oggi voglio cominciare il post
con una domanda per voi: qual' è l'oggetto che vi segue in quasi tutte le
occasioni, quello che portate con voi durante le vacanze, quando andate in
spiaggia, quando volete dedicarvi qualche momento di pausa?</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Per me quest'oggetto è rappresentato dal libro, un buon libro è sempre stato un compagno fedele. Da bimba, tralasciando le
favole, il primo libro che ho letto, ed a tutt'oggi rimane il mio preferito, è
stato <i>Ventimila leghe sotto i mari</i> di Jules Verne, crescendo non mi sono fatta
mancare Oscar Wilde con <i>Il ritratto di Dorian Gray</i>, <i>L'Educazione Sentimentale</i>
di Flaubert,<i> Controcorrente</i> di Huysmans e tanti altri. Un buon
romanzo non manca mai nella mia valigia, la libreria è un elemento di
arredamento indispensabile nella mia casa, ed anche la cucina ha una libreria a lei dedicata.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ho perso il conto di romanzi e
libri di cucina che ho comprato negli anni, molti li ho dovuti lasciare a casa
dei miei genitori in quello che era il mio studio, ma ancora adesso almeno una volta al mese il
mio paziente fidanzato sa che deve portarmi in libreria e lasciarmi girare in
lungo e in largo; l'unico accorgimento che ha imparato a prendere per autodifesa è
quello di portarmi in moto in queste nostre uscite letterarie, almeno, in questo modo, limita i miei acquisti a quanto può contenere la mia borsa...</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così, guardando tra tutti i miei libri, mentre ne stavo leggendo uno per cercare qualche spunto, ho deciso di riproporvi qualcuna di queste ricette che generalmente leggo e poi rivisito.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dal momento che almeno un buon
libro di Gordon Ramsay non può mancare nella nostra libreria culinaria, oggi, come primo
appuntamento per la nuova sezione <i>"leggi</i></span><span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: italic;">&</span><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>cucina" </i>in cui vi riproporrò le ricette che ogni tanto prendo dai miei libri di cucina e rivisitate, </span><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> ho deciso di proporvi la<i> Focaccia al Farro con aglio e
rosmarino</i> di <i>Gordon Ramsay</i>, tratta dal libro <i>Un sano Appetito</i>, Per ogni ricetta ci saranno esattamente gli ingredienti e descrizione della ricetta originale e ingredienti e preparazione rivisitati da me... allora
curiosi? </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Forza! Come sempre, prima
carta e penna per gli ingredienti della spesa e poi di corsa in cucina...</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br>
</div><a href="http://www.lafataincucina.com/2013/02/focaccia-farro-e-rosmarino.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com6Milano, Italia45.4654542 9.186515999999983345.2872672 8.8637924999999829 45.643641200000005 9.5092394999999836tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-7922589938177289282013-01-29T15:00:00.002+01:002013-01-29T15:00:46.011+01:00Scarola girata con capperi ed olive di Gaeta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvUoaErlGtEFzPWtTnQ9nwjxei9vbpDM_UilrXnEmmpZgQm6MCLcfqTiVL-MlgzNR4cShsvNcfjrtHAMDDCCkRAQwiUQoaJeRCBwTfJzPW7Ov3DVvHlmgf_qcgR0ULkThTopbPjQZfPYac/s1600/scarola_olive_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvUoaErlGtEFzPWtTnQ9nwjxei9vbpDM_UilrXnEmmpZgQm6MCLcfqTiVL-MlgzNR4cShsvNcfjrtHAMDDCCkRAQwiUQoaJeRCBwTfJzPW7Ov3DVvHlmgf_qcgR0ULkThTopbPjQZfPYac/s320/scarola_olive_04.jpg" width="320"></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oggi voglio proporvi un piatto con il quale spero di far rivalutare le verdure belle calde anche al più scettico dei miei lettori.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">In questa stagione nel nostro carrello della spesa non dovrebbe mai mancare la scarola, questa si presta a molte preparazioni, sia calde che fredde, in base alla varietà che scegliamo.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">La versatilità della scarola e il suo gusto che può essere più o meno amarognolo e non scontato, mi ha portato ad amare questa verdura, al punto da non farla mai mancare nel mio frigorifero durante i lunghi mesi invernali.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Le ricette a base di scarola possono essere moltissime, oggi però voglio proporvela in abbinamento a capperi ed olive, con una cottura semplice e veloce in modo da renderla un contorno ideale e veloce, da preparare sia per quando torniamo dal lavoro, sia per quando torniamo da un allenamento in palestra.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vi ho incuriositi? Allora forza, carta e penna per scrivere gli ingredienti da prendere quando facciamo la spesa e vi aspetto in cucina...</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/01/scarola-girata-con-capperi-ed-olive-di.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-72777021573726937042013-01-24T12:41:00.004+01:002013-01-24T12:41:55.834+01:00Spaghetti integrali con alici e pane saltato<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_LwboMNhJdtO1Xno7NLkGrVXzl-OZhs9RZNY8Ea5qaULoEqaTb-h2tCxoxJaE4p1hpgVDkroYXiJ5o6mwWrvR7vBia3w_Pwx4vNHlN6y3UIrYHzOQUFsLUzHzIuImyvXGWANdIBGWDpaE/s1600/integrale_alici_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_LwboMNhJdtO1Xno7NLkGrVXzl-OZhs9RZNY8Ea5qaULoEqaTb-h2tCxoxJaE4p1hpgVDkroYXiJ5o6mwWrvR7vBia3w_Pwx4vNHlN6y3UIrYHzOQUFsLUzHzIuImyvXGWANdIBGWDpaE/s320/integrale_alici_02.jpg" width="320"></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">La semplicità paga... non è un semplice luogo comune, ma un
dato di fatto. Proprio per questo voglio presentarvi un piatto che vi stupirà
con la sua semplicità e mediterraneità.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">La pasta è un alimento principe della maggior parte delle
nostre tavole e da queste non deve mancare, anche quando si è in fase dieta,
anzi, proprio in questi casi, cercare una ricetta che sia semplice e
mediterranea ci aiuterà a seguire il nostro regime alimentare con gusto e con
qualche sacrificio in meno.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ma se non siamo a dieta? Nulla cambia, il nostro benessere
deve comunque essere un invitato speciale alle nostre tavole per ogni pranzo e
per ogni cena in ogni giorno della settimana.Questa ricetta ha tutte le
caratteristiche per far sì che gusto e salute possano essere sempre
contemporaneamente presenti nei nostri piatti.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Gli ingredienti saranno della buona pasta integrale, delle
alici fresche, pomodorini, e un pochino di pane, sì sì, parliamo proprio di quella
fetta di pane che avanza in tavola e non volete buttare. Bene, non mangiatela a
tutti i costi, mettetela da parte, con questa ricettina possiamo riciclarla.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Curiosi? Allora forza, prendete carta e penna, scrivete gli
ingredienti sulla lista della spesa e via in cucina con la Fata... </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/01/spaghetti-integrali-con-alici-e-pane.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-54159221884206854332013-01-23T19:01:00.000+01:002013-01-23T19:01:27.677+01:00Festa... e la fata cucina<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnhVriqUlgwBo-BYS8YbCgzo7s-B_kR4hGWZzJPTD_76R9_NBzp78Fy6uR8YO-98JvGYACiB_xdCrPsVcVcCzqOm0JgXhtkVRnRBb8up7jLZ3CCCnrOWhdXNYcMEmCQc-_zQFUJl4taEH8/s1600/torta_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnhVriqUlgwBo-BYS8YbCgzo7s-B_kR4hGWZzJPTD_76R9_NBzp78Fy6uR8YO-98JvGYACiB_xdCrPsVcVcCzqOm0JgXhtkVRnRBb8up7jLZ3CCCnrOWhdXNYcMEmCQc-_zQFUJl4taEH8/s320/torta_01.jpg" width="240"></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ok, lo ammetto ultimamente non sono riuscita a seguire il blog come mia abitudine, ma certo non mi sono fermata, ho cucinato, fatto foto, catalogato e sistemato le foto stesse, manca la conclusione del post.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Un post non si può improvvisare, prima di arrivare a un buon post da pubblicare sul blog si devono fare tante piccole cose ognuna delle quali ha bisogno delle nostre amorevoli attenzioni da blogger.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ultimamente mi manca quella tranquillità necessaria per l'ultima, ma non per importanza, delle cure ed attenzioni che dovrebbe ricevere ogni post di un blog, la sua scrittura.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Quindi, mentre mi dedico e mi godo una tranquilla serata in cui spero di riuscire, finalmente, a dedicarmi a un po' di scrittura di post arretrati, vi dedico qualche foto fatta in occasione di una festa organizzata dalla Fata ed in cui ha cucinato la Fata. Dodici commensali e l'addetto alle foto si è dimenticato di immortalare almeno tre portate... ma spero comunque di incuriosirvi.</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">A prestissimo</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">La Fata in cucina</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2013/01/festa-e-la-fata-cucina.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1115092578426532142.post-85467537533626636582012-10-29T12:52:00.000+01:002012-10-29T13:43:30.318+01:00Bocconcini autunnali speck e porcini<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Nvco7kmfAyhfG6hpUfIKahuZ79gVwVCq4Y3HbXRRxC76YYgx2Th8dDCAPoTBSItecM08-bQynq-wbnGm2MFZNC96D-1ftTwYk5JM-SFqis1Gl9I4-w2st_PtHNft4a5ElSzLk2h2voNg/s1600/boc_speck_porcini05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Nvco7kmfAyhfG6hpUfIKahuZ79gVwVCq4Y3HbXRRxC76YYgx2Th8dDCAPoTBSItecM08-bQynq-wbnGm2MFZNC96D-1ftTwYk5JM-SFqis1Gl9I4-w2st_PtHNft4a5ElSzLk2h2voNg/s320/boc_speck_porcini05.jpg" width="238"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Autunno, cambiano i colori fuori e sulle nostre tavole,primi freddi, l'imbrunire fa capolino prima nelle
nostre giornate, i funghi e nuovi prodotti stagionali iniziano a popolare la nostra cucina.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Così, oggi vi parlo di una bella ricetta semplice e perfetta per accompagnare queste serate autunnali in compagnia della nostra famiglia o dei nostri amici, frutto di
uno scambio di idee papà - figlia. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Il tutto comincia un sabato mattina, la figlia (fata) esce
ancora assonnata dal suo appartamento e va a prendere un caffè da mamma e papà.
Mentre si chiacchiera, o meglio mentre la fata cerca di riconnettere e
svegliarsi tentando di formulare frasi di senso compiuto salta fuori l'idea di
passare una seratina tutti insieme a base di antipastini e stuzzichini. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Che si fa, che non si fa salta fuori il discorso funghi e così papà e figlia dopo dubbi, idee, illuminazioni cucinifere danno vita a una ricetta semplice e saporita....insomma
prendete carta e penna per gli ingredienti da inserire nella spesa e poi di
corsa in cucina ...</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Con questa ricetta partecipo ad un bel contest dai sapori tutti autunnali</span><br>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxu4CtXAE7TGQEO1Y_ni52eBpP6VJYLJU4abz9YF-H0SOQnWocvdMB6gbbPLlxHcAlfTAstZjQwUy4P92NNg1G84ajVHggGVjFwUO8dBCLOOLs6R5FVVi-eIYaekn7CX3MhldUlRxQ_O2F/s1600/autunno_boccone_banner.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxu4CtXAE7TGQEO1Y_ni52eBpP6VJYLJU4abz9YF-H0SOQnWocvdMB6gbbPLlxHcAlfTAstZjQwUy4P92NNg1G84ajVHggGVjFwUO8dBCLOOLs6R5FVVi-eIYaekn7CX3MhldUlRxQ_O2F/s320/autunno_boccone_banner.jpg" width="172"></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a href="http://www.lafataincucina.com/2012/10/bocconcini-autunnali-speck-e-porcini.html#more">Continua a leggere...</a>la fatahttp://www.blogger.com/profile/04221473778545295367noreply@blogger.com1